Главная » 2012 » Апрель » 09

Простые и заварные, парадные и шоколадные, фруктовые и пряные, монастырские и царские – рецептов пасок не счесть, но все они – непременный атрибут пасхального пира, символ воскресения Христова и очищения человечества от греха.

Кулич или паска – разные названия одного и того же – высокого сдобного обрядового хлеба, который пекут только один раз в году к светлому празднику Пасхи.По обычаю, выпечкой занимаются в Страстную пятницу и готовят небольшие пасочки для каждого члена семьи и один-два крупных кулича для всех. Пасхальные куличи, как и торжественный стол в целом, должны быть украшены как можно более богато: узорами из теста, сладкой глазурью и разнообразными посыпками.

Есть обрядовую сдобу принято только после освящения в церкви, и это едва ли не самый общеизвестный пасхальный обряд. Также сладкой выпечкой принято угощать родных, знакомых и вовсе незнакомых людей.


 

Кулич бездрожжевой

Уровень – просто

Ингредиенты:

400 г муки

60 г сливочного масла

300 мл молока 2 яйца

1 ст. сахара

½ ч. л. соды

½ ст. миндаля

½ ст. цукатов

4 ст. л. лимонного сока

цедра ½ лимона

ванилин

Масло растереть с желтками и сахаром, вливая лимонный сок по капле. Добавить муку, молоко, ванилин, цедру, измельченный миндаль, цукаты. Все вымешать и в самом конце положить соду и взбитые белки. Как только сода и белки оказались в тесте, интенсивно и долго его мешать нельзя. Выпекать при температуре 180-200°С в течение 40-50 минут.

 

 

Кулич моментальный

Уровень – просто

Ингредиенты:

700 г муки

25 г свежих дрожжей

1/4 л молока

... Читать дальше »

Просмотров: 403 | Добавил: бодя | Дата: 09.04.2012 | Комментарии (0)


Контролируемый взрыв моста на территории форта Стюбен в Стюбенвилле, штат Огайо, США. Министерство транспорта закрыло 83-летний мост три года назад из-за плохого состояния и редкого использования.
Просмотров: 346 | Добавил: бодя | Дата: 09.04.2012 | Комментарии (0)


Накануне католической Пасхи во многих странах мира, в частности в США, вместо крашеных яиц большим спросом пользуются крашеные цыплята. Милые птенцы оранжевых, желтых, розовых, ярко-зеленых и даже малиновых цветов вызывают бурную радость у детей и возмущение у защитников животных.

Особенно досталось в этом году власти штата Флорида, которая отменила 45-летний закон, который до сих пор запрещал окраску животных. Цыплята подверглись и новейшим веяниям моды — так, помимо традиционного раскрашивания, появились флуоресцентные птенцы, которые светятся в ультрафиолетовом свете.

Стоит отметить, что процесс окраски цыплят происходит еще в момент развития эмбриона. Пищевой краситель вводится в яйцо на 18-й день инкубации, затем отверстие осторожно закрывают воском и кладут яйцо обратно в инкубатор.

Фермеры утверждают, что это не вредит птицам, потому что пищевые красители абсолютно безопасны. После того, как цыплята вылупились, цвет на них держится несколько недель — когда они сбрасывают пух и перья, то приобретают нормальную окраску.

В этот момент многие и избавляются от животных как от игрушек, которые уже надоели. Именно это больше всего возмущает защитников природы — птенцов просто выбрасывают как мусор.  

Просмотров: 476 | Добавил: бодя | Дата: 09.04.2012 | Комментарии (0)


Вы встретили удивительного парня, и ваши отношения начали стремительно развиваться. Но уже на первых порах могут возникнуть сомнения, стоит ли продолжать отношения. Ниже представлены признаки, которые помогут вам понять, куда ведут отношения, ценит ли вас парень, возможно ли на что-то серьезно рассчитывать или вам лучше расстаться с парнем? Прошел месяц-другой со дня знакомства и…

  1. Он все чаще и чаще проводит время с друзьями, а не с тобой.
  2. Вы мало разговариваете.
  3. У вас практически не осталось ничего общего, кроме совместной постели.
  4. Вы замечаете, как он заглядывается на других девушек.
  5. Он больше не делает вам комплименты, не такой ласковый.
  6. Вы все чаще встречаетесь в компании, мало времени проводите вдвоем.
  7. Он часто подолгу не отвечает на ваши СМС и звонки.
  8. Опаздывает на встречи, либо вовсе не приходит.
  9. Находит всевозможные причины отложить встречу.
  10. Вы не чувствуете от него заботу и помощь, когда вам нелегко (завал работы, болезнь, трудная ситуация).
  11. Когда вы задерживаетесь допоздна, он не всегда или никогда вас не забирает, не звонит.
  12. Даже через пару месяцев после встречи, он так и не знает, что вам нравится, не пытается вас радовать.
  13. Вы больше не чувствуете к нему те чувства.
  14. Когда вы ссоритесь, он всегда уходит, бросает вас одну.
  15. Во время ваших свиданий иногда он неожиданно уходит под благовидными предлогами.
  16. Он ненадежный, не сдерживает обещаний.
  17. Он не хочет знакомить тебя со своими друзьями и близкими.
  18. Его начали раздражать некоторые мелочи в вас (если в начале отношений это случается, то, поверьте, дальше будет больше ссор и непонимания).
  19. Отсутствие напрочь юмора в отношениях. 
  20. Вы заметили, что он ценит в вас больше физическую привлекательность, а не душу.
  21. Его удивительная мужская жадность. 

Расстаться с любимым парнем всегда нелегко, но иногда лучше для вас обоих прекратить отношения в самом начале. Поэтому постарайтесь, летая в эйфории влюбленности, иногда присматриваться к вашему избраннику. Иначе отношения могут зайти в тупик и причинить в будущем намного больше боли.

Просмотров: 381 | Добавил: бодя | Дата: 09.04.2012 | Комментарии (0)



Причина, конечно же, в сахаре. В то время, как в обычной коле содержится около 11 чайных ложек чистого сахара, в диетической версии вместо него добавляется сахарозаменитель. Искусственные подсластители имеют в сотни раз большую сладость, чем обычный сахар, поэтому их количество и плотность в банке совсем небольшие, а сама банка плавает, как поплавок.


Просмотров: 425 | Добавил: бодя | Дата: 09.04.2012 | Комментарии (0)


Количество микроорганизмов на клавиатуре, мышке и компьютерном столе значительно превышает количество бактерий, «живущих» на сиденье унитаза, выяснили американские ученые.

83% населения Америки любят питаться, сидя перед компьютером, не придерживаясь правил гигиены. Представитель Американской ассоциации диетологов Тоби Смитсон сообщил, что для большинства людей такой способ питания уже стал обыденностью. Жуя за компьютером, можно убить двух зайцев сразу: покушать и сделать работу. Но потом такая привычка может привести к серьезным заболеваниям пищевого тракта. Их могут вызвать бактерии, находящиеся на рабочем столе.

Как утверждают исследователи, только 36% пользователей ПК делают регулярную уборку на рабочем месте. Остальные убираются раз в месяц, а то и реже. В 2007 году ученые установили, что на рабочем столе находиться в 100 раз больше микробов, чем на кухонном столе, в 400 – чем на ободке унитаза.

Просмотров: 375 | Добавил: бодя | Дата: 09.04.2012 | Комментарии (0)


Для своего очередного розыгрыша американский коллектив мобберов и перформеров «Improv Everywhere» заполонил центральный парк Нью-Йорка восемью группами из четырёх абсолютно идентичных близнецов.

Разумеется, все участники каждого квартета были одинаково одеты – вплоть до мелких аксессуаров, и всех их заранее проинструктировали о том, как нужно себя вести.

Некоторые садились вчетвером на одну скамейку, а некоторые подсаживались или подходили с обеих сторон к случайным прохожим.

В конце концов, все участники розыгрыша уселись вдоль длинной аллеи, создав невероятный «коридор».

Большинство посетителей парка признались, что это зрелище было самым странным из того, что они видели в своей жизни.


Просмотров: 405 | Добавил: бодя | Дата: 09.04.2012 | Комментарии (0)

Мини-чат
Календарь
«  Апрель 2012  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Наш опрос
Как вам сайт?
Всего ответов: 1921
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0